Tarçınlı Elma Püresi Malzemeleri ve Hazırlanışı
3.817 Görüntüleme Yemek Pasta Tarifi 0 YorumMalzemeler:
8 adet iri elma (yaklaşık 1200 gram), kabuğu soyulmuş, çekirdekli kısmı çıkarılmış ve geniş parçalar halinde doğranmış
1 kase elma suyu
1 yemek kaşığı taze limon suyu
1 tatlı kaşığı tarçın
1/8 tatlı kaşığı taze rendelenmiş muskat
Hazırlanışı:
Elmaları, elma suyunu ve limon suyunu geniş bir tencereye koyun. Kaynatın, ateşi kısın ve ağzı açık 35-40 dakika, elmalar yumuşayana kadar hafif ateşte pişirin.
Tencereyi ocaktan alın ve tarçınla muskatı ekleyin. Elmaları çatal yardımıyla istediğiniz kıvamı alacak şekilde püre haline getirin. Daha pürüzsüz olması için kevgirden geçirebilirsiniz.