Elmaları, elma suyunu ve limon suyunu geniş bir tencereye koyun. Kaynatın, ateşi kısın ve ağzı açık 35-40 dakika, elmalar yumuşayana kadar hafif ateşte pişirin.

Margarin, sıvı yağ, pudra şekeri ve yumurta bir kapta iyice karıştırılır. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek yoğurmaya devam edilir

Derin bir kapta peynir, yumurta ve sıvı yağ karıştırılır. Maydanoz ve ince doğranmış soğan da eklenir.

Malzemeler:-250 gr. oda sıcaklığında margarin (margarin kullanmak istemeyen pastörize tereyağı da kullanabilir)